ホットケーキミックスを炊飯器で焼く

炊飯器からバニラの香のホットケーキ

では、ホットケーキミックスの入ったお釜を炊飯器にセットしましょう。スイッチを入れておけば出来上がるのですが、思いがけないバニラの香が、炊飯器から。これは楽しいものですよ。バニラの香を楽しみながら、しばらく待っていればいいだけです。炊飯器ですもの、出来上がれば、ピーピーと炊飯器が教えてくれるのですから。ドキドキしながら、炊飯器のふたを開けました。なんと、なかなかいい感じなんだけど・・・。 ホットケーキの周囲にへらを入れていると、真ん中部分がまだ固まっていないことが判明です。一度に焼く量が多すぎたのだと思います。お客様も来る日だったので、一箱全部、４００グラムを使ってしまったからでしょうね。でも、そんな場合は慌てない慌てない。もう一度、スイッチを入れましょう。その後、また、炊飯器が音を立て、終了のあいずです。今度こそ、成功したかな？お釜は熱いですが、気をつけて、お皿のうえでさかさまにすると、表面のこげもなく、きれいな茶色になってます。不思議ですね、お米は焦げないのに、ホットケーキはきれいな色に仕上がるのが。後で気が付けば、ホットケーキミックス一箱で、８皿分が出来るそうな。便利だけど、４皿分ぐらいにしたほうがいいわね。炊飯器の大きさにも寄りますが、ホットケーキミックスの粉、２００グラムが適量かも知れません。